1º DIA CHEGADA EM LISBOA
Chegada em Lisboa. Recepção, assistência e transporte privativo ao Hotel escolhido. Durante o trajeto serão dadas algumas informações úteis sobre a cidade de Lisboa. Resto do dia livre.
2º DIA LISBOA / SINTRA / COLARES / GUINCHO / LISBOA
Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares
Partida para Sintra após o café da manhã no hotel. É nas imediações de Lisboa que se cultivam três dos vinhos portugueses com mais história e tradição. Em Bucelas, a milenar cultura da vinha faz-se de forma invulgar, distribuindo-se pelas várzeas do rio Trancão e da ribeira da Bemposta. Na região de Colares, com deslumbrantes vistas para o mar e para a Serra de Sintra, as vinhas crescem e estendem-se pelo chão de areia. Finalmente, Carcavelos, com as suas colinas suaves e clima temperado, é berço daquele que já foi um dos mais afamados vinhos generosos portugueses. Em Sintra fazemos uma primeira parada para um breve passeio pelo centro histórico desta vila romântica para provar os famosos “travesseiros”, um exemplo da doçaria conventual da região. Continuamos pela luxuriante vegetação e lindíssima paisagem do Parque Natural de Sintra, até Colares. Visita guiada e prova dos famosos vinhos da Adega Regional de Colares. Passaremos no Cabo da Roca, o ponto mais ocidental do continente europeu, onde “…a terra acaba e o mar começa.”, antes de chegar à Praia do Guincho onde se encontram dos melhores restaurantes de marisco e peixe fresco da região. Almoço no restaurante Mar do Guincho ou similar. Regresso a Lisboa ao longo da marginal atlântica, passando por Cascais e Estoril. Resto da tarde e noite livre para atividades de caráter pessoal. Hospedagem no hotel selecionado.
3º DIA LISBOA / EVORA / SETÚBAL / LISBOA
Rota dos Vinhos do Alentejo e Península de Setúbal
Depois do café da manhã no hotel, iniciamos a nossa viagem atravessando o estuário do Rio Tejo e descobrindo a imagem deslumbrante de Lisboa a partir da ponte Vasco da Gama. Espera-nos a característica paisagem alentejana onde no meio da planície dourada os romanos fundaram a cidade de Évora, hoje Património Mundial da Humanidade pela UNESCO. Em terra de vinhas cultivadas por fenícios, gregos, romanos e, hoje, por grandes casas agrícolas e produtores que vêm afirmando a marca Alentejo entre os grandes vinhos portugueses, há uma das mais saborosas e originais tradições culinárias. Visitamos uma das mais conceituadas quintas da região: a Herdade do Esporão. Após uma visita guiada, espera-nos uma prova que se traduz num aperitivo seguido de um almoço regional na própria Quinta. Após o almoço atravessamos novamente a planície alentejana até uma outra região vitivinícola, junto à costa de Lisboa: a Península de Setúbal, terra de grandes tradições vitícolas, a chamada Costa Azul, localizada a sul do estuário do Rio Tejo. Visitamos para uma breve prova as Caves José Maria da Fonseca, antes de regressar pela Ponte 25 de Abril, de novo à capital. Saída para jantar no Restaurante Kais ou similar.
Hospedagem no hotel selecionado.
4º DIA LISBOA / COIMBRA / BUSSACO / VISEU
Rota dos Vinhos da Bairrada e do Dão
Café da manhã no hotel. Saída para norte, em direção a Coimbra onde realizaremos um breve passeio a pé pelo centro histórico da cidade universitária. A Bairrada estende-se desde as faldas das serras do Caramulo e do Buçaco até às areias e dunas do litoral. De grandes e remotas tradições na cultura da vinha, a Bairrada é terra de muitos e bons vinhos, feitos com castas de alta qualidade, como são os casos da Baga, nos vinhos tintos, e da Bical, nos brancos. Mas a região tem outros argumentos fortes. Alberga por exemplo a mais carismática universidade portuguesa, a de Coimbra. E passar pela Bairrada sem provar o seu famoso leitão assado, com grande concentração de oferta na zona da Mealhada, é o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa… Almoço no restaurante do famoso Palácio do Bussaco que possui uma produção própria e um dos melhores vinhos da região. Após o almoço seguimos para o interior de Portugal, para terras de Viriato. Viseu é a capital da Beira Alta, onde outrora era a Lusitânia. A região vinícola do Dão é produtora de vinhos de longa tradição e qualidade. Também aqui a gastronomia é riquíssima com diversos pratos típicos à base de cabrito, lebre ou javali, vários enchidos e o famoso queijo da serra, sempre acompanhando com um copo de vinho do Dão! Em Viseu fazemos um pequeno passeio a pé pela Rua direita que nos leva do Rossio ao Largo da Sé onde também se situa o Museu Grão Vasco.
Hospedagem no Hotel selecionado.
5º DIA VISEU / MANGUALDE / LAMEGO / RÉGUA
Rotas dos Vinhos do Dão e Douro (Vinho Do Porto)
Após o café da manhã no hotel partimos para atravessar a Beira Alta e chegar ao Vale do Douro. No caminho visitamos em Penalva do Castelo a Casa da Ínsua com a sua adega. Continuamos por Aguiar da Beira e Penedono para descer a primeira encosta até ao Douro. Numa paisagem imponente, o vale dum rio com nome de ouro produz um dos vinhos mais famosos do mundo, o Porto. O vale vinhateiro do Douro, Património Mundial, é a mais antiga região demarcada do mundo, desde 1756, e o Porto o mais famoso dos excelentes vinhos da região. As encostas de vinhas em socalcos formam um anfiteatro natural e uma paisagem deslumbrante. Paramos na Quinta do Seixo, da famosa marca Sandeman, para uma visita seguida de um almoço regional. Após o almoço espera-nos no Pinhão, o coração do Alto Douro Vinhateiro, um barco rabelo, réplica dos barcos que antigamente transportavam os barris até ao Porto, para um cruzeiro no calmo leito do rio Douro. Chegada à Régua ou Pinhão.
Jantar e hospedagem na unidade e categoria selecionada.
6º DIA RÉGUA / CAÍDE DE REI (comboio) / GUIMARÃES / PORTO
Rotas dos Vinhos do Douro (Vinho do Porto) e Verde
Partimos a seguir ao café da manhã no hotel para a estação de trem da Régua. De trem percorremos o percurso ao longo do Rio Douro, até Caíde de Rei onde mudamos novamente para o ônibus que nos leva até Casa de Sezim, em Guimarães para um almoço num dos mais bonitos Solares de Portugal. Entramos no Minho, região que pelas condições de solo e clima produz um vinho único, o Vinho Verde. Leve e fresco, é excelente para acompanhar pratos de peixe, mariscos e entradas ou para fazer uma pausa relaxante num dia de calor. O rei da cozinha minhota é o caldo verde, feito de couve migada, batata, alho, cebola e azeite. A abrir ou a fechar a refeição, ou mesmo a altas horas da madrugada, não deixe de provar esta iguaria que é acompanhada com rodelas de bom chouriço ou salpicão e broa de milho. Depois de conhecer a variada e rica gastronomia da região, vamos também conhecer o patrimônio histórico. Em Guimarães, berço de Portugal, visitamos o centro histórico, patrimônio mundial da UNESCO. Continuamos até ao Porto, capital do Norte de Portugal onde chegaremos ao final da tarde, ficando o resto do tempo livre para atividades de caráter pessoal.
Hospedagem no hotel selecionado.
7º DIA PORTO
O Vinho do Porto
Café da manhã no hotel e saída para meio dia de visita na cidade. Capital e porta de entrada da região norte, o Porto é uma cidade antiga que deu nome a Portugal e a um vinho conhecido nos quatro cantos do mundo: o Vinho do Porto.
Com uma situação magnífica junto da foz do Douro e um conjunto arquitetônico de valor excepcional, o centro histórico do Porto é Património da Humanidade desde 1996. Para além do seu valor patrimonial, interessa descobrir no Porto a sua forte personalidade citadina e o seu tão singular carácter humano. Passeamos a pé pelo centro histórico até ao famoso bairro da Ribeira onde apanhamos o barco rabelo para fazer o cruzeiro das 6 pontes e nos levar à outra margem, em Vila Nova de Gaia. É na cidade vizinha do Porto que se encontram as caves onde é guardado todo o Vinho do Porto. Visitamos as Caves Taylor’s e após a visita almoçamos no Restaurante com a mais fantástica vista sobre o Porto. Tarde livre para atividades de caráter pessoal.
Á noite, em horário a estabelecer, partida para um Jantar Vínico no Restaurante de autor “Foz Velha” ou similar. Regresso ao Hotel após o jantar.
Hospedagem no hotel selecionado.
8º DIA PORTO ou LISBOA
Café da manhã no hotel. Em hora a indicar localmente transporte ao aeroporto. Para os clientes cuja viagem termina em Lisboa, transporte até ao aeroporto.
FIM DA VIAGEM!
